周期性禁食或有利健康

    美国南加州大学的一项研究发现，周期性禁食有益健康，其中包括能减少心血管风险因素。

    受试者被分成对照组(进食平常饮食)及研究组(接受3个月的周期性仿禁食餐饮)两组。结果显示，在71名试验参与者中，他们的心血管风险因子有所减轻，其中包括血压、炎症征兆、空腹血糖等都有所下降。这些人的体重和腰围也有所下降，他们罹患癌症、糖尿病、心脏病及其他疾病的风险都降低了。

    南加大生物科学教授隆戈表示，周期性的仿禁食餐饮会给人们带来明显的健康效益。该餐饮旨在对老化过程产生正面影响。过去的研究已经在小鼠中显示了一系列的健康裨益，但本研究是第一个随机临床试验，它的样本足够大到证明，这种餐饮方式对人类是可行、有效且安全的 ......