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西瓜翠衣,高级解暑利器
http://www.100md.com 2017年3月25日 家庭医药 2017年第16期
     ⊙中医学博士 庄乾竹

    西瓜翠衣,高级解暑利器

    ⊙中医学博士 庄乾竹

    大多数人在吃完西瓜瓤后,都将西瓜皮扔进了垃圾桶里,其实,这是非常可惜的,因为西瓜皮的清热解暑作用甚至优于西瓜瓤。

    西瓜皮味甘性凉,晒干后的西瓜皮可制成中药“西瓜翠衣”,其具有良好的清热解毒的作用,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多种疾病。

    新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,并且同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。

    因此,吃完西瓜后将西瓜皮稍加烹制,既可变废为宝,还能对多种疾病有辅助治疗作用,您不妨一试。

    夏季高温时节,人们常因暑热而出现心烦口渴、目赤、神昏、咽喉肿痛、小便量少、色黄等症状。可取西瓜皮200克,洗净切碎,金银花9克洗净。将二者一起放入锅内,加适量水用大火煎煮30分钟,用纱布过滤取汁,加入白糖30克制成“翠衣金银花饮”饮用。

    在高温下长时间作业者,可取新鲜的西瓜皮,将表面最外层的绿皮削下来,剩下的洗净后煎汤代茶喝。此外,在高温时节,将西瓜皮炒食、做汤、凉拌食用,也均可起到消暑的作用。

    西瓜翠衣不仅能吃,还能用来涂抹。取新鲜西瓜皮若干,洗净后捣汁,涂抹身上5~6分钟后用温水洗净,或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟,再用水冲净,每天1次。在酷暑时节,如果坚持使用,不仅可防治痱子,避免或消除皮肤瘙痒,还可以使得皮肤变光滑。

    (摘自《当代健康报》), http://www.100md.com