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编号:417195
“香”字食物祛疲劳增免疫力
http://www.100md.com 2017年3月26日 家庭医药 2017年第18期
     ⊙佚 名

    “香”字食物祛疲劳增免疫力

    ⊙佚 名

    科学研究发现,香蕉、香菇、香菜等一些“香”字打头的食物,具有良好的祛除疲劳、恢复体力的作用。为补充精力、祛除倦怠、增强免疫力,不妨多吃些。

    香蕉

    富含维持肌肉神经正常活动的钾离子,一天吃2根香蕉可改善机体疲劳感。同时,香蕉含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质,可以驱散悲观、烦躁的情绪。

    香葱

    含有挥发油、烟酸、维B1、维B2、维A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者,每天吃15克左右的香葱煎饼,或香葱炒鸡蛋,可改善疲劳状态,恢复精力。

    香菇

    富含香菇多糖、甘露醇、海藻等多种活性物质,维D含量也明显高于其他品种,具有提高免疫力,改善植物神经的作用。香菇含有嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解,常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。成年人每天食用50~150克香菇,可起到消除疲劳的作用。

    香菜

    含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内酯等成分,具有刺激食欲、增进消化等功能。海带、萝卜中的碱性物质可与香菜中的有效成分结合,每天用100克左右香菜与海带、萝卜凉拌食用可缓解疲劳。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃作用,寒性体质的人适当吃点香菜,可缓解胃部冷痛、消化不良等症状。

    (摘自健康饮食网), 百拇医药