⊙郑永仪

    喝茶，别醉了……

    ⊙郑永仪

    知名影视明星孙俪曾发微博称邓超喝完老白茶之后出现心跳加速的现象，疑似醉茶，原来是因为“他这放的茶量够我喝一个星期了”。经孙俪这一科普，许多“围观群众”都明白了“喝茶要控制茶量，不然会发生醉茶”的道理，也知道了醉茶的症状是兴奋、心跳加速。

    醉茶的发生和哪些因素有关呢？看看广州市第一人民医院营养科主任、副主任医师潘丹峰怎么说。

    发酵程度低的茶容易“醉”

    茶叶的品种分类以其发酵程度为据。潘丹峰指出，绿茶基本无经发酵，红茶的发酵程度较高，至于乌龙茶则介乎两者中间 ......