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阿胶适合什么人吃
http://www.100md.com 2017年3月25日 家庭医药 2017年第22期
     ⊙张 华/黄月星

    阿胶适合什么人吃

    ⊙张 华/黄月星

    阿胶究竟适合什么病后进补呢? 广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁说,阿胶,味甘,性平、有补血滋阴、润燥、止血之功。常用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏等。所以,从其主要功效上讲,阿胶主要还是用来养血、止血,对于贫血、气血虚弱者比较适合。

    但需要提醒的是,阿胶是胶质类药,比较难以消化和吸收。入药或食疗都会配上陈皮、砂仁等帮助运化。当然,如果把阿胶熬成粥,相对还是比较好吸收的。

    服用时需要注意:

    1.不要同时饮用茶水、吃白萝卜。

    2.因阿胶滋腻恋邪,感冒、咳嗽、腹泻、脾胃虚弱、痰湿、湿热体质的人不宜食用。

    3.经期、产后恶露未净,不宜服用阿胶。因阿胶有止血作用,防止淤血排出不净。

    4.血脂异常、高血压、中风患者不宜服用,因阿胶能增加血液黏稠度,加重淤滞,诱发血栓。

    5.患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用阿胶后,很容易发生过敏。因其能激活抗体,可能会加重红斑狼疮等自身免疫性疾病的病情,此类患者须谨慎使用。

    阿胶粥

    原料:阿胶10克,大米100克,红糖适量,陈皮1角。

    做法:将阿胶捣碎备用。先取大米淘净,与陈皮放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1~2次。

    功效:养血止血,固冲安胎,养阴润肺。

    适应症:适用于虚劳咳嗽、久咳咯血、吐血等;以及妇女月经过多,崩漏、胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性贫血等。

    (摘自《羊城晚报》), 百拇医药