在新疆吃“馕”
新疆美食多,大盘鸡,抓饭,烤包子,烤羊肉串,拉条子,油塔子
 |
相信很多人都知道新疆有三美：美景、美人还有美食。前不久，我去新疆旅游才感受到这“三美”中最让我欲罢不能、乐在其中的就是美食。新疆美食多，大盘鸡、抓饭、烤包子、烤羊肉串、拉条子、油塔子，能说上名字的一大堆，而我最喜欢的是新疆的“馕”。
馕是新疆的特色美食，也是新疆各民族最为喜爱的一种食物，号称“新疆一绝”。 馕的基本做法是把发酵的面团放进馕坑内用火炭烘烤，制成大小厚薄不等的各种烤饼。最开始见到馕，我还以为是烧饼，导游帕尔维娜小姐笑了，她告诉我，馕的一般做法确实跟汉族的烤烧饼相似 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2190 字符。