儿童营养“锌”主张
“孩子挑食、厌食,怎么办?——补锌啊”“孩子不吃饭,补锌是关键”……这些人人熟知的广告语,一下就击中了家长们的心,各种“不好好吃饭”,合着都是因为缺锌啊?在医院儿科门诊,也经常听到家长询问医生这些“锌”事。究竟宝宝缺锌吗?如何判断?哪些食物更有“锌”?锌缺乏影响生长发育
锌是人体必需的微量元素之一,对于孩子的生長发育很重要。一旦缺锌会让儿童出现生长停滞、身体瘦弱、食欲不振、体重不增加等。严重时,甚至会导致肝脾肿大、智力发育落后,以及侏儒症。同时,也会影响身体维生素A的代谢和正常视觉发育,以及影响神经系统的结构和功能。
锌缺乏症是锌摄入、代谢或排泄障碍所致的体内锌含量过低,进而身体无法提供充足锌元素,造成缺乏而引起的各种症状。这是一种世界范围内的营养缺乏病,但现如今的生活条件下,真正缺锌的孩子其实并不多。临床上,锌缺乏的高危人群主要是处于辅助食品添加期的6~24个月的幼儿;早产儿或低出生体重儿;反复腹泻、感染、发热的儿童 ......
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