□福州总医院儿科主任医师 任榕娜

    “孩子挑食、厌食，怎么办？——补锌啊”“孩子不吃饭，补锌是关键”……这些人人熟知的广告语，一下就击中了家长们的心，各种“不好好吃饭”，合着都是因为缺锌啊？在医院儿科门诊，也经常听到家长询问医生这些“锌”事。究竟宝宝缺锌吗？如何判断？哪些食物更有“锌”？

    锌缺乏影响生长发育

    锌是人体必需的微量元素之一，对于孩子的生长发育很重要。一旦缺锌会让儿童出现生长停滞、身体瘦弱、食欲不振、体重不增加等。严重时，甚至会导致肝脾肿大、智力发育落后，以及侏儒症。同时，也会影响身体维生素A的代谢和正常视觉发育，以及影响神经系统的结构和功能。

    锌缺乏症是锌摄入、代谢或排泄障碍所致的体内锌含量过低，进而身体无法提供充足锌元素，造成缺乏而引起的各种症状。这是一种世界范围内的营养缺乏病，但现如今的生活条件下，真正缺锌的孩子其实并不多。临床上，锌缺乏的高危人群主要是处于辅助食品添加期的6~24个月的幼儿；早产儿或低出生体重儿；反复腹泻、感染、发热的儿童。一般认为，足月健康出生体质婴儿在出生最初几个月，因母亲初乳含锌量高 ......