□上海杉达学院国际医学技术学院院长、教授 徐 燕

    夏秋季，各种时令水果大量上市。甘甜美味的水果既能满足口腹之欲，还能帮助我们补充多种营养素。可是，糖尿病患者面对各种诱人的水果，更多的是一份“想说爱你不容易”的纠结心情。那么，到底糖尿病患者可以不可以吃水果呢？

    最近，江苏省疾控中心对近两万人进行的一项研究发现，与不吃新鲜水果的糖尿病患者相比，一星期吃1～4次和≥5次者血糖控制差的风险分别降低了20%和30%。而且，每日吃水果50～99克和≥100克的糖尿病患者血糖控制差的风险均显著降低，分别降低了29%和32%的风险。这一结果与糖友的普遍认知相距甚远。

    为什么吃水果有助于防控糖尿病呢？因为新鲜水果中富含的多酚类物质具有抗氧化活性 ......