西瓜、葡萄、水蜜桃……夏秋水果这样吃
关键词:性平,菠萝,荔枝,寒凉水果:实热体质者适宜,温热水果:虚寒体质者适宜,平性水果:不同体质者都可食,进食水果4注意
□重庆大学附属肿瘤医院中医肿瘤治疗中心主任 王 维/夏冬琴
夏秋季是盛产水果的时节,荔枝、桃子、西瓜、葡萄、芒果、杨梅、樱桃、杏、菠萝、橄榄等陆续上市,让人目不暇接。水果营养丰富,不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质,其果糖、果胶的含量明显优于其他食品。根据《中国居民平衡膳食宝塔》建议,每人每天至少应吃200克水果,且搭配多种颜色的水果营养更加丰富。
中医认为,食物同药物一样有温、热、寒、凉四气之分,介于四者之间既不温不热,又不寒不凉,则归属于“平”性。吃哪些水果是需要参考自身体质情况,错吃水果也会让人不舒服,比如会引发腹泻、咽痛、低血糖等症状。那我们应该如何选择适合自己的水果呢?
寒凉水果:实热体质者适宜
实热体质的人代谢旺盛,容易发热,口渴舌燥,经常脸色红赤,喜欢吃冷饮,易烦躁,常便秘。这类人群在夏秋季可适当多吃一些寒凉的水果,比如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等。
西瓜:性寒凉,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,对暑热烦渴、热证津伤、小便短赤及中暑等症均有辅助治疗作用。现代研究表明,西瓜营养丰富,瓜瓤除含有大量水分 ......
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