□张欢欢

    从街边餐馆到高端酒店，“自助餐”这一饮食方式因菜品种类丰富、性价比高等优势而日益受宠，有的网红自助餐厅甚至一桌难求。

    由于按人收费，食物自取自选，很多人觉得“弓着身子扶墙进，挺着肚皮扶墙出”才是吃自助餐的正确姿态，否则就亏了。但实际上，自助餐除了会让人暴饮暴食，还有很多其他健康风险。

    高油高盐伤血管

    炸薯条、烤肠、炸肉串、炸鱼虾、香煎牛排、秘制羊排、烧鳗鱼……这些自助餐厅常见的菜品不仅色味俱全 ......