两类调味品需要冷藏
调料,室温,发酵类和含水较多的调味品需要低温保存,发酵类调味品,营养物质含量高且含水较多的调味品,常用调味品各有保存方法,粉状调味料,颗粒状调味料,干货调味料,液态调味料,酱类调味料,新鲜调味料,教你几招控制调味品中钠的摄入
⊙张 玥调味品可以说是厨房中的金牌配角了，无论是豪华大餐还是家常小炒，想要做得有滋有味那是离不开调味品的。许多人习惯将调味品放在灶台旁边，便于随时取用。但有种说法称，调味品需要冰箱冷藏保存，否则就会变质、致癌，尤其是在天气炎热时更需要低温保存。事实真的如此吗？调味品是否和蔬菜、肉类等食材一样，需要放进冰箱保存呢？
发酵类和含水较多的调味品需要低温保存
日常生活中需要注意冷藏保存的调味品主要有两类。
1.发酵类调味品
像黄豆酱、腐乳等这类调味品是靠微生物的发酵而生产的 ......
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