⊙绵竹市土门镇卫生院 何 军

    自从入秋，贴秋膘就成了很多家庭餐桌的主题，羊肉汤、红烧肉、猪蹄等高热量、高脂肪的食物轮番登场。殊不知，盲目贴秋膘，不仅起不到滋补的功效，还可能会带来严重的健康危害。最近一段时间，因暴饮暴食引发急性胰腺炎而到医院急诊就诊的患者就明显增多。那么，什么是急性胰腺炎？为什么暴饮暴食会引发该病？哪些诱因还需要规避呢？

    急性胰腺炎是一种由多种原因导致胰酶异常激活，引起胰腺组织的自身消化，严重时可引起其他器官功能障碍的疾病。急性胰腺炎主要分为轻型(水肿型)和重型(出血坏死型)两种，尽管目前医疗水平较高，急性重型胰腺炎的死亡率依然高达15%～20%。急性胰腺炎的主要症状是突发的持续性上腹部疼痛 ......