☉策划：本刊编辑部

    ☉执行：侯叔霞

    现在人们对生活质量要求越来越高，而微信、抖音等交流工具的流行，使人们能够接触到的信息和知识也越来越多，越来越方便。但是，一些我们平常经常听到的“健康建议”，其实并不是正确的，甚至还会影响健康：比如“汤煮越久越营养”“喝粥能养胃”“睡纯硬板床护腰”……这些耳熟能详的“养生建议”是不是感觉亲朋好友一直这么强调？现在告诉你：这些“健康建议”，很多都没你想的那么健康!

    饮食篇

    1.饭后喝酸奶消食

    不能消食，还会增加热量。营养师李园园谈到，很多人以为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料能消食健胃，但事实上，吃饱之后再喝酸奶，助消化作用不大。而且，酸奶本身是一种饱腹感较强的食物，饭后喝会觉得更饱，会额外增加热量。

    2.喝杂粮粉更健康

    吃五谷杂粮，越少加工越好。清华大学第一附属医院营养科原主任王玉梅指出，将五谷杂粮磨成粉末或者打成米糊食用，杂粮从大颗粒变成小颗粒，更易消化吸收，但慢性病患者要格外注意。比如糖尿病人，过量食用杂粮粉容易造成血糖迅速升高。

    此外，食物都含有微量的脂肪，打成粉之后，和空气中的氧气接触面积大大增加，非常容易发生氧化。不仅营养价值降低，还会产生一些对健康不利的物质。建议尽量多吃五谷杂粮，越少加工越好。

    3.清淡饮食就是要吃素、少吃肉

    要口味清淡。对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。火箭军特色医学中心内分泌科主任李全民表示：清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素的来源。比如，鱼肉、虾肉、鸡胸肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。

    4.喝粥能养胃

    胃功能“用进废退”。喝点小米粥，多吃素少吃肉……都是口口相传的“养胃秘籍”。可是这样真的对胃好吗？

    解放军总医院第一医学中心消化内科主任医师令狐恩强谈到，很多广为流传的“养胃秘籍”也有不适宜的地方，比如对胃溃疡患者来说 ......