李咏生 曾祥华

    虽说肿瘤是先天性和后天性多种因素导致的疾病，先天性因素中的遗传、基因突变以及内分泌因素等，我们常常无法避免和改变；但是90%以上的癌症是后天因素造成的。我们可以通过把控后天性人为因素来远离肿瘤。资料表明，通过消除或减少相关风险因素影响，能够防止40%左右的新发癌症病例。

    健康规律的生活习惯和生活方式可以有效预防癌症发生，而那些不好的生活习惯往往会导致肿瘤的发生发展，尤其是与“省”“懒”“怕”“作”相关的一些陋习。省

    乍一看“省”是个好习惯，但过度的“省”却是个不折不扣的健康杀手。

    省钱：生活中，我们经常看到打折促销的蔬菜水果，但天下没有免费的午餐，这些打折促销的生鲜可能是快蔫坏了或是在冰箱冻存很久的临期产品，其中所含的一些抗癌物质和营养素降解率可达75%，并且还会产生一些对健康有害的物质成分。此外，这些发蔫儿的产品可能还伴随着腐烂变质。

    最常见的霉菌污染，其毒性是砒霜的68倍，被世界卫生组织列为一等致癌物。即便是你将肉眼可见的发霉部分切除得“干干净净”，霉菌产生的致癌毒素早就布满食物整体。因此，霉变的食物是万万不能吃的。

    正確做法：尽量上午去菜市场，菜品比较齐全新鲜。最好购买当天屠宰的猪牛羊等肉质产品 ......