春季养生,推荐4道家常菜
八宝饭,淡豆豉,花菜
孙丽红正如《黄帝内经》所说,“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”,说明春天是天地间生气勃发、推陈出新的季节。中医自古就有“春夏养阳,秋冬养阴”之说。虽然立了“春”,但我国大部分地区仍会比较寒冷。在南方,往往立春后便会春雨绵绵、春寒料峭。此时人们要注意保护体内阳气,防寒保暖。
中医认为,春季风邪当令,人体极易为风邪所伤。风为阳邪,具有生发、向上、向外的特点,故而容易引动人体内的伏邪而发病。《黄帝内经》也有记载:“风者,百病之始也。”所以,在当下这个节气内,大家要特别注意防范感冒、流行性传染病和风湿病等,同时还应注意提高自身免疫功能。平时要保持口腔及咽部卫生,保持房间空气流通,养成良好的卫生习惯,多到户外呼吸新鲜空气,保持充足的休息和睡眠。
今年立春正逢我国的传统节日——春节,这期间人们饮食往往偏于滋腻肥厚,动物性食物摄入较多,因此春节过后,大家在饮食上宜多食清淡易消化的食物,合理安排饮食,适量摄入维生素C含量丰富的蔬果及含优质蛋白质的食物,并注意顾护脾胃,防止因节日期间暴饮暴食引发胃肠道损伤 ......
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