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李子做果茶,生津又止渴
http://www.100md.com 2022年5月30日 家庭医药 2022年第8期
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    研究证实,李子具有去解郁毒、活血生津、消渴引尿、祛痰润肠等作用。下面推荐一款李子制成的茶饮 ,供大家选用——李子夏枯茶

    食材:鲜李子5个,夏枯草、绿茶、车前草各3克。

    做法:用李子、夏枯草、车前草的煎煮液当茶饮用。

    功效:清肝泄热,生津利水,适合肝经有热、肝炎患者饮用。

    生活中,很多人也不知道如何挑选李子。对此有3点建議:

    1.看一看。看李子的形状和颜色,好的应该是小而圆,表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙的李子不能要。李子颜色选果皮光亮、半青半红的较好。

    2.摸一摸。用手轻轻摸一摸李子,果肉结实、软硬适中的,是比较好的。捏一捏李子,感觉很硬,是生李子。捏起来很软的,成熟度太高,不宜购买。

    3.尝一尝。可以找个外形比较好的李子,咬一小口品尝一下,如果有强烈苦涩味道,则不建议购买。如果咬一口就感到汁液饱满,是比较不错的李子。, 百拇医药