开水烫餐具可以消毒杀菌？
王思露此前，山东省出入境检验检疫局对此做过实验，在未进行任何冲洗之前，先对两个盘子进行菌落总数的检测，第一个盘子的菌落总数是60CFU/50平方厘米，第二个盘子上的菌落总数是100CFU/50平方厘米。此后，模仿大家日常的行为，第一个盘子用100℃的沸水进行5秒钟的冲洗，其菌落总数由60变为了45；第二个盘子用50℃的热水进行5秒钟的冲洗，其菌落总数从100变为了95(单位皆为CFU/50平方厘米)。
也就是说 ......
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