李芳

    抑郁症患者普遍食欲不佳，甚至部分存在厌食情况，因此容易存在营养状态不良的情况，对疾病治疗产生不利影响。抑郁症的主要病理机理为大脑中的脑血清素下降，导致多巴胺合成减少，进而使神经传导递质受阻。而通过饮食中摄入的丙氨酸、色氨酸、酪氨酸、ω-3必需脂肪酸、B族维生素以及微量元素铬、硒、锌等营养素，都具有神经传导递质特性，对抑郁症的治疗有帮助。因此，抑郁症患者的饮食应该以高优质蛋白、微量营养素丰富为原则，避免陷入“营养失衡-抑郁-营养不良-抑郁加重”的恶性循环。

    高优质蛋白 每日的总蛋白摄入量应该在80～100克为宜，推荐以鱼肉、蛋类、乳类及其制品为摄入源。鱼肉不仅富含优质蛋白，还含有与抗抑郁症药物具有类似作用的ω-3脂肪酸，能够改善患者情绪。有研究还表明，长期服用鱼油胶囊的抑郁症患者，其发生抑郁症的间隔时间明显长于仅服用常规抗抑郁症药物的患者。蛋类含色氨酸丰富，乳类及其制品含有丰富的酪氨酸，且二者还含有利于抗抑郁的微量元素铬、硒、锌及维生素B12、肌醇等。此外，禽肉、畜肉以及动物肝脏、肾脏、脑、大豆及坚果等都可以作为高蛋白食物的选择，可根据自己的喜欢搭配进食 ......