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编号:11750447
预防感冒食疗5方
http://www.100md.com 2009年1月1日 《家庭医药·快乐养生》 2009年第1期
     感冒时的饮食,既要注意营养平衡,又要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的不宜吃,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,多进食蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。

    下面几款食疗方,不仅美味,而且可增强抵抗力。

    ◇薏米扁豆粥

    原料:薏米、粳米各50克,扁豆20克。

    制法:将薏米、扁豆洗净,备用。先将扁豆煮开,10分钟后,加薏米和粳米煮成粥。

    功效:健脾祛湿,提高抵抗力。

    ◇红薯姜汤

    原料:红薯1个,老姜1块。

    制法:把红薯削皮后切成小块,生姜切成薄片,加水6碗煮熟后,再加适量红糖即可。

    功效:补充营养,温胃散寒。适于风寒感冒。

    ◇热梅茶

    原料:苏梅5个。

    制法:先将苏梅腌渍备用,然后冲热开水一大杯,搅拌5分钟即成。

    功效:抗菌生津。

    ◇薄荷叶茶

    原料:新鲜薄荷适量。

    制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲即可。

    功效:清热利咽。可用于咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者。

    ◇热咸柠檬茶

    原料:鲜柠檬2片,盐适量。

    制法:将新鲜柠檬放入杯中,放少量的盐,再用热开水冲即可。不可用冷开水冲。功效:顺气化痰。, http://www.100md.com(康雅思)