立秋之后，天气逐渐转凉，气候变得干燥。此时，人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等有干燥感，有的人还会出现咽干舌燥、毛发不荣、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽少痰等一系列症状，这种表现，中医称为“秋燥”症。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时尤应滋阴润燥。而百合正是个中佳品。

    百合分为食用百合和药用百合。前者为百合科植物大百合，后者则是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。百合性微寒，味甘微苦，归心肺经，有养阴润肺、清心安神之功效，适用于肺虚劳咳所致的干咳少痰、痰中带血及热病后期虚烦失眠等，被古人称为“渗利和中之美药”。

    [4大功效]

    百合通常作为润肺止咳药和清心安神药出现，在介绍百合的方药之前，先来看看它广为人知的4大功效。

    ◆养阴润肺

    百合能养阴润肺，善治咳嗽日久、肺虚失润所致的干咳声短、痰少黏白或痰中带血等，其性微寒而兼清热，特别适合肺虚有热者。它在治疗痰热灼伤肺津所致的痰液黏稠时，常与贝母、黄芩合用；治疗燥邪伤肺所致干咳少痰时 ......