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编号:11887949
超市饮料探秘记
http://www.100md.com 2010年3月1日 《家庭医药·快乐养生》 2010年第3期
     随着人们生活水平的提高,饮品已不局限于喝白开水或茶水,更多的人喜欢选择各种各样的饮料。目前,市场上饮料的品种很多,去稍大一点的超市就会发现,常常是用好几个大型货柜摆放。面对如此多的饮料,应该如何选择呢?

    碳酸饮料——

    糖分、咖啡因聚积

    可乐、雪碧等碳酸饮料的主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的碳酸饮料中几乎不含营养素。就可乐而言,其中含有咖啡因,长期饮入可造成咖啡因在体内的聚积;可乐的含糖量也很高,容易造成热量过剩。1罐可乐所含的热量为144千卡,相当于吃两个馒头或者是散步40分钟所需要的热量,而这种糖分被人体吸收的速度非常快,形成脂肪的速度也相当惊人。

    印度医学家发现,凡是碳酸饮料消费量大的人群,食管癌发生率都有增加,这意味着碳酸饮料和食管癌的发病有某种联系 ......

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