南国有佳木,凌云生白毫
凌云白毫茶,属于绿茶类,原名“白毛茶”,因其叶背长满白毫又名“凌云白毛茶”,素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡5大特色闻名中外,是广西名茶,也是我国名茶中的新秀。该茶产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。凌云白毫茶优良的品质,得益于独特的资源和条件。
悠久的历史
《中国名茶志》记载:“凌云白毛茶为历史名茶,创于清乾隆以前,原产于凌云县。”据《广西特产物品志》(1937年)载:“白毛茶,树大者高约二丈,小者七尺,嫩叶如银针,老叶尖长如龙眼树叶而薄,皆有白色茸毛,故名,概属野生 ......
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