食物的合理搭配不仅可以更充分地发挥出食物的营养价值,还能起到互辅作用,就好比鸳鸯比翼双飞,成了“鸳鸯配”的菜品。

    ◎芝麻配海带

    芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成。把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用,而且效果倍增 ......