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中药调理解春困
http://www.100md.com 2011年4月1日 《家庭医药·快乐养生》 2011年第4期
     王小姐是某公司的高级白领,这段时间她老是感觉昏昏沉沉,好像睡不醒的样子。早上闹钟响了半天,她就是爬不起来,结果上班迟到。工作一整天也老是犯困,很没精神,就想睡觉。由她起草的文件过去从不出错,可最近却错误百出,老板非常生气。王小姐以为自己病了,来医院看医生。医生告诉她,这都是“春困”惹的祸!

    在一年中天气最宜人的春天,春困却让很多人感到无精打彩。人为何会发生春困呢?

    从中医五行学说来讲,春属木,正是肝气主导的季节,理应肝气旺盛。而脾胃属土,木克土、肝胜脾,人体在冬日阳气消耗较多,进入初春容易阳气不足,春雨纷纷时易水湿内困,脾胃运化则不畅。因而在内则阳气不足,在外则有外邪(即水湿)入侵。加上春季比冬季代谢多,人体大脑供氧自然不足,出现嗜睡、疲困、乏力等症状。

    中医认为,为解除春困,宜补肝。因肝血不足,或摄取不当、积劳内伤,均可导致气虚,使人感到精神疲乏、四肢乏力、懒言、易出汗等。此时,应选择些味甘性平益气、养血类补品,以益气补虚。
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    现介绍几则排解春困的补方:

    ○芪精大枣汤

    黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,加水适量,煎服。适合用于治疗气虚体弱、倦怠乏力等病症。

    ○补脑提神羹

    银耳、黑木耳、香菇各6克,猪脑2副,鹌鹑蛋5只。将银耳放入水中浸泡,拣去杂质;香菇切丝,猪脑去筋,蒸熟切粒。三者放入开水锅内煮熟,再放入去壳鹌鹑蛋,加入调味品和淀粉即成羹。日服2次,具有提神解乏的作用(编者注:此羹胆固醇含量高,血脂异常者不宜食用)。

    ○益智糖

    核桃肉250克,捣碎;黑芝麻250克,红糖50克。将红糖放入锅内,加水适量,置于火上,熬至稠厚时,加入炒香的核桃仁、黑芝麻,搅拌均匀,再倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中,用刀划成小块,贮藏于干燥处,备用。早晚各食3块,具有补肾健脑醒神的作用。
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    ○鸽肉参芪汤

    白鸽1只,党参20克,黄芪、淮山药各30克。将白鸽切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、淮山药同水煮。炖熟后,取汤饮,食鸽肉。可隔日服食1次,连食3~5次。具有提神解乏的作用。

    ○砂仁陈皮鲫鱼汤

    春砂仁5克,陈皮1/4个,鲫鱼1~2条(约300~400克),生姜3片。砂仁打碎;陈皮浸泡、去瓤;鲫鱼宰净,去肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄,铲起。以上与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和麻油便可。此量可供3~4人用。有醒胃、清润、健脾胃、祛水湿的功效,是民间一道春困时的养生靓汤,男女老少皆宜,尤为适宜于女士之用。

    ○白玉猪小肚汤

    白茅根、玉米须各60克,红枣10枚,猪小肚500克。猪小肚去净脂肪、切块状,用盐、生粉拌擦,再用清水冲洗干净,先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗;红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,与猪肚一起放进瓦煲内,加入清水800毫升(8碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少量麻油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。此量可供2~3人用。本方具清热祛湿、利水消肿的功效,尤其适合春天头面四肢浮肿、小便短少、体重而困倦,或湿热黄疸、湿热内盛的高血压患者。
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    ○白扁豆粥

    白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用。本方具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。

    ○什锦麦胚饼

    葡萄干20克,龙眼肉、花生仁各10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)适量。花生仁炒熟,大枣洗净去核,和葡萄干、龙眼肉等一起分别切碎,麦胚粉用开水略烫,加入以上原料,揉合均匀,烤制成薄饼。本方具有养血安神、提神益气的功效,能预防春困。

    相关链接

    西医说春困

    西医认为春困是气温变化惹的祸。

    研究发现,春困是由于人们的生理机能不适应季节性的气候变化而发生的暂时性生理反应。

    在寒冷的冬天,人体皮肤里的血管经常处于收缩状态,流向内脏和大脑的血量增加,氧的供应量随之增加,大脑在血液供应充足的情况下兴奋性增高,使人们感到精力充沛。但到春天,气温开始回升转暖,新陈代谢旺盛,皮肤血管逐渐扩张,血流量逐渐增大,供应大脑的血流量相对减少,氧和能量的供应也随之减少,从而影响大脑的兴奋性,产生困倦疲乏的感觉。再加上天亮得早,起床早,昼长夜短,就更容易产生“春困”。, http://www.100md.com(常怡勇)