代餐粉减肥7问
你听说过一种减肥食品既能让你达到瘦身的目的，也能让你的身体吸收到充分的营养吗？最近在网上销售得火爆的代餐粉据说就能达到这样的效果。但是，这种说法究竟有多少科学性呢？
目前，市场上的各种代餐粉多种多样，有代替膳食纤维的，有代替蛋白质、碳水化合物的，虽说取代有所不同，而且极力撇清自己与“减肥药”的关系，但是或多或少都彰显着“减肥”的功效。比如——美国优洛减肥配方营养代餐粉，其广告语称“不是减肥药，不是保健品，是特别为减肥人群设计的配方膳食”；法国迪朗减肥代餐粉在广告中称是“全球公认的绿色健康减肥营养食品，不是减肥药”；迈高proform代膳塑身奶粉——“一种可以瘦身的奶粉”；还有“畅宜魔芋纤维代餐粉，体内清道夫”，等等。
那么，代餐粉究竟有没有减肥瘦身的功效呢？看看专家是怎么解释的。
问：代餐粉能健康减肥吗？为什么？
答：代餐粉，顾名思义就是一种可取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性，因此，利用代餐粉可以较方便的控制食量和热量。如果每日摄入总能量低于每日热量的消耗，就能够达到减肥的目的。
, 百拇医药
目前市场上所售代餐粉多含有蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等，如果将其作为一天中的一餐来食用，也就是用代餐粉代替一餐饭来用，坚持一段时间应该是有一定的减肥作用。
问：为什么食用代餐粉后不会感觉饿？
答：代餐粉往往含有较高比例的膳食纤维，膳食纤维遇水会膨胀，因此食用代餐粉之后较长时间内不会感到饥饿。另外代餐粉中的膳食纤维具有很强的吸水能力或结合水的能力，可扩大胃内容物容积而增加饱腹感。
问：代餐粉比较适合哪些人群食用？
答：只要是经过国家相关部门检测的合格代餐粉，应该大多数人群都可食用。
问：代餐粉在哪些时间段食用效果最佳？
答：对于想要较快减轻体重的人来说，三餐中可以用代餐粉取代两餐。至于该取代哪两餐，可依自己的方便来决定。在逐步达到体重目标或希望维持体形期时，可改为每日取代一餐，再逐渐将代餐换成一般饮食。在食用代餐粉减肥期间，最好咨询专业的营养师或拨打厂家咨询电话，确保减肥期间也能摄入充分的营养。
, 百拇医药
我个人认为，用代餐粉每日代替一餐较为可行，可选择晚餐进行，如果每日晚餐用代餐粉摄取约100千卡的能量，比正常晚餐可减少800千卡的能量，若坚持则每月可减脂肪3千克左右。
问：食用代餐粉有什么不良反应吗？
答：代餐粉主要是由富含膳食纤维的谷物、粗粮、水果、蔬菜等健康食材制成的，热量低，食用之后可以起到减肥的功效。但是对学生、白领等要长时间用脑的人群，并不建议用它来代替早餐，因为代餐粉中大多缺乏碳水化合物，而脑组织消耗的能量均来源于碳水化合物的有氧氧化。
问：代餐粉一般食用多久才会有效果？
答：如果每日晚餐用代餐粉摄取约100千卡的能量，比正常晚餐可减少800千卡的能量，若坚持一月则每月可减脂肪3千克左右。
问：停止食用代餐粉后减肥效果会反弹吗？
答：减肥反弹的根本原因是因为能量摄入大于消耗。之所以能量摄入大于消耗，原因有两个，一是饭量大，二是饮食油腻。代餐粉从根本上控制人体对能量的摄入，一吃就饱，一段时间后撑大的胃就会逐渐缩小，恢复正常的食量之后，不要暴饮暴食，并配合清淡饮食，减肥就不会反弹。
另外要了解代餐品的营养成分和正确的食用方法，不同品牌的代餐品其热量和营养成分均不相同，使用方法当然就不一样，是取代完整的一餐？或是取代部分的正餐并搭配其他食物一起吃？不吃代餐的其他餐该如何吃？在达到体重目标后，要如何将代餐转变成一般饮食？上述问题均需详细地了解清楚，才能做到既减肥又不反弹。, 百拇医药(赵劲梅)
目前，市场上的各种代餐粉多种多样，有代替膳食纤维的，有代替蛋白质、碳水化合物的，虽说取代有所不同，而且极力撇清自己与“减肥药”的关系，但是或多或少都彰显着“减肥”的功效。比如——美国优洛减肥配方营养代餐粉，其广告语称“不是减肥药，不是保健品，是特别为减肥人群设计的配方膳食”；法国迪朗减肥代餐粉在广告中称是“全球公认的绿色健康减肥营养食品，不是减肥药”；迈高proform代膳塑身奶粉——“一种可以瘦身的奶粉”；还有“畅宜魔芋纤维代餐粉，体内清道夫”，等等。
那么，代餐粉究竟有没有减肥瘦身的功效呢？看看专家是怎么解释的。
问：代餐粉能健康减肥吗？为什么？
答：代餐粉，顾名思义就是一种可取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性，因此，利用代餐粉可以较方便的控制食量和热量。如果每日摄入总能量低于每日热量的消耗，就能够达到减肥的目的。
, 百拇医药
目前市场上所售代餐粉多含有蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等，如果将其作为一天中的一餐来食用，也就是用代餐粉代替一餐饭来用，坚持一段时间应该是有一定的减肥作用。
问：为什么食用代餐粉后不会感觉饿？
答：代餐粉往往含有较高比例的膳食纤维，膳食纤维遇水会膨胀，因此食用代餐粉之后较长时间内不会感到饥饿。另外代餐粉中的膳食纤维具有很强的吸水能力或结合水的能力，可扩大胃内容物容积而增加饱腹感。
问：代餐粉比较适合哪些人群食用？
答：只要是经过国家相关部门检测的合格代餐粉，应该大多数人群都可食用。
问：代餐粉在哪些时间段食用效果最佳？
答：对于想要较快减轻体重的人来说，三餐中可以用代餐粉取代两餐。至于该取代哪两餐，可依自己的方便来决定。在逐步达到体重目标或希望维持体形期时，可改为每日取代一餐，再逐渐将代餐换成一般饮食。在食用代餐粉减肥期间，最好咨询专业的营养师或拨打厂家咨询电话，确保减肥期间也能摄入充分的营养。
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我个人认为，用代餐粉每日代替一餐较为可行，可选择晚餐进行，如果每日晚餐用代餐粉摄取约100千卡的能量，比正常晚餐可减少800千卡的能量，若坚持则每月可减脂肪3千克左右。
问：食用代餐粉有什么不良反应吗？
答：代餐粉主要是由富含膳食纤维的谷物、粗粮、水果、蔬菜等健康食材制成的，热量低，食用之后可以起到减肥的功效。但是对学生、白领等要长时间用脑的人群，并不建议用它来代替早餐，因为代餐粉中大多缺乏碳水化合物，而脑组织消耗的能量均来源于碳水化合物的有氧氧化。
问：代餐粉一般食用多久才会有效果？
答：如果每日晚餐用代餐粉摄取约100千卡的能量，比正常晚餐可减少800千卡的能量，若坚持一月则每月可减脂肪3千克左右。
问：停止食用代餐粉后减肥效果会反弹吗？
答：减肥反弹的根本原因是因为能量摄入大于消耗。之所以能量摄入大于消耗，原因有两个，一是饭量大，二是饮食油腻。代餐粉从根本上控制人体对能量的摄入，一吃就饱，一段时间后撑大的胃就会逐渐缩小，恢复正常的食量之后，不要暴饮暴食，并配合清淡饮食，减肥就不会反弹。
另外要了解代餐品的营养成分和正确的食用方法，不同品牌的代餐品其热量和营养成分均不相同，使用方法当然就不一样，是取代完整的一餐？或是取代部分的正餐并搭配其他食物一起吃？不吃代餐的其他餐该如何吃？在达到体重目标后，要如何将代餐转变成一般饮食？上述问题均需详细地了解清楚，才能做到既减肥又不反弹。, 百拇医药(赵劲梅)