炎热的夏季又来临了，周围的人在抱怨酷热难当没有胃口的同时，常常会惊奇地问我：“你为什么整天都神采奕奕的？”闻听此语，我总是莞尔一笑，自豪地告诉他们：“我有母亲做的‘清凉粥’!”

    母亲巧手，尤爱厨艺，在炎炎夏日，她总能选取一些物美价廉的食材，合理搭配，然后精心煲制。于是，一碗碗让人馋涎欲滴的“清凉粥”就在我们的惊呼声中来到餐桌上 ......