当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭医药·快乐养生》 > 2011年第11期
编号:12128691
女人冬天怕冷可适当补铁
http://www.100md.com 2011年11月1日 《家庭医药·快乐养生》 2011年第11期
     研究表明,贫血的女性一般都比较怕冷,耐寒性较差。原因是贫血女性的体温较健康女性低0.7℃,产热量也小于13%,抗寒能力和血液循环也较差,所以贫血的女性更怕冷。如果怕冷的女性在日常饮食中有意识的增加摄入含铁量高的食物,其抵抗力会明显增强,耐寒能力也相应提高,怕冷的症状也能得到很好的缓解。

    铁是人体所必须的微量元素,是构成血红蛋白、细胞色素A的主要成分。人体如果缺铁,就会造成抵抗力下降,乏力、嗜睡,面黄肌瘦,并且造成女性面无光泽,皮肤无弹性。

    铁广泛存在于日常所吃的食物中,但是,其吸收率和利用率相差较大。一般来说,动物性食物的铁含量和吸收率均较高,所以动物肝脏、血、红肉、鱼类等,都是铁元素很好的来源。苔菜、蘑菇、黑木耳、桑椹干、桂圆肉、红枣等含铁量也比较高。

    (作者系高级营养师), 百拇医药(梅子)