在介绍什么是中国人的礼貌之前，大家先听听下面的故事。

    一天清晨，居士来到寺庙拜访一位僧人，刚开聊，双方便觉十分投机、相见恨晚，不知不觉间便聊到了中午时分。

    来者是客，总不能让客人饿肚子啊，于是僧人一阵忙活，做出两碗素面，并用一大一小两个碗盛好。僧人看了一下碗的大小，想到自己的主人身份，便将大碗推到居士面前，客气地说：“你吃大碗吧!”

    一般来说，客人遇到这种情况不会直接接受，反而首先会礼貌地拒绝，主客间还会互相谦让几次 ......