鱼腥草药食同源的消夏美食
“十九年间胆厌尝,盘馐野味当含香。春风又长新芽甲,好撷青青荐越王。”这是一首王十朋的《咏蕺》诗。诗中咏的蕺菜,就是中药中的鱼腥草。在这个典故里,不但述出越王勾践发奋图强的事迹,更是高度评价了鱼腥草。相传越王勾践战败于吴王夫差,经常要为其尝便诊病,口中便常有一股臭味,人们问为何,越王虽是战败,但也是堂堂一方君主,只好掩饰说是因为吃了鱼腥草。其后勾践卧薪尝胆归国后,感恩鱼腥草给他带来福音,便常食鱼腥草。至今在越国的古都绍兴,还有一座蕺山,就是当年勾践采鱼腥草的地方 ......
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