唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时称“久食令人瘦”，这是因为茶汤中含有芳香族化合物，它们能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。所以，饱食油腻食物后，人们习惯喝杯茶来消食解腻。秋季空气干燥，在喝茶的种类方式上也应该做一些调整，那么，秋天该怎么选择养生又适合自己的茶呢？

    秋季宜喝青茶

    秋季天气凉爽，气候干燥，人体津液未完全恢复平衡。此时，以饮用半发酵青茶(即乌龙茶)为宜，它富含铁、钙等矿物质、儿茶素和茶多酚，这些都是人体需要的。青茶除了有消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外 ......