《说文解字》说：“冬，四时尽也。”冬季是四季当中最后一个季节，温度下降，阴寒之气逐渐显现，按照顺应自然的中医养生原则，冬季养生就要做到“一藏，二养，三防寒”。而要做到这三点，日常生活中就要把好饮食、衣着和洗浴这三关。

    在冬季，人体首先要保护和收藏体内“阳气”。中国传统文化是形象思维，人们感受到冬季万物萧条，植物凋零，动物蛰伏或冬眠等自然现象，就联想到人的活动也要像动物一样，在冬季收藏“阳气”，保护体能。按西医的说法，人在寒冷的环境里要保存热量、能量。由此看来，科学无界线，在冬季预防保健方面，中西医道理是一致的。

    要收藏“阳气”就先要“养”，或者说“养”是为了“藏”。养是滋养，为了储备冬季足够的阳气。滋养的措施包括营养平衡、生活规律、适量运动、适当休息、早睡不熬夜等。应对寒冬只纳藏、养护阳气还不行，另外还需防寒气。这就是中医冬季养生关键：“一藏，二养，三防寒”。但是怎么从实际出发，才能在冬季养出一副好身板呢？这就得从生活细节做起，把好饮食调养、穿衣戴帽、洗浴这三关。

    饮食调养为首要

    俗说：“民以食为天” ......