饭后就困确实是一种普遍现象，科学家也就此进行了很多的研究。一些学者认为小肠在消化过程中分泌的胆囊收缩素可能与人们进食后产生的睡意有关。有一项对小鼠的研究发现，餐后的血糖升高抑制了食欲素分泌，而食欲素含量的下降可能是导致犯困的原因。但目前并没有证据表明大脑的血流量会因饭后的消化而减少，甚至有研究发现，饭后大脑的血流量反而出现增加。

    流言6骨折后多喝骨头汤愈合快

    俗话说“吃啥补啥”，因此不少人会在骨折后迫不及待地多喝骨头汤，以为骨头汤含钙高，能加速骨折的愈合。

    研究结论：骨折后马上多喝骨头汤只会延迟愈合。

    科学原理：骨头受伤后，骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只能在增加骨胶原的情况下才能更好地发挥作用。而骨头汤的主要成分是磷和钙，骨折后若马上大量摄入此类物质，就会使骨质内无机质成分增加，从而使骨质内有机质和无机质的比例失调，使骨折愈合延迟 ......