上个月，我医院急诊科收治了一名因吃芋头过敏导致咽喉急性水肿的男子，该男子到院时耷拉着头，呼吸困难，口唇青紫，不能说话，病情非常危急。经过医护人员的全力抢救，男子方才转危为安。据统计，像这样因食物而发生过敏反应的患者，我院每年都要接诊数十例，过敏原包括鸡蛋、牛奶、花生、甲壳动物(虾、蟹)、鱼等。过敏可以引起患者面部水肿，严重反应者可发生喉水肿，导致窒息，危及生命。

    过敏性喉水肿是临床上最凶险的急症之一，发病急骤，常无先兆症状，必须快速做出诊断和救急处理，否则危及生命。喉过敏反应可表现为血管神经性水肿或荨麻疹 ......