春回大地，万物复苏。大自然的变化也影响着人体的生命活动。随着春天的到来，人的活动量日益增加，新陈代谢日趋旺盛。因而，无论是血液循环，还是营养供给，都需要相应加快、增多，以适应人体各种生命活动的需要。血液循环的加快主要在于血量调节；营养供给的增加则重在消化、吸收。这些机能在祖国医学看来，均与肝脏有关。

    祖国医学认为，肝藏血，主疏泄，可调畅全身气机，是气机升降出入的枢纽，又是贮藏血液，调节血量的重要器官。肝气不舒，周身气血运行便会紊乱，出现各种疾病。《黄帝内经·素问·金匮真言论》曰：“五脏应四时，各有收受乎”。春应养肝，肝在“五行”中属木，因此，在春季养好肝，积极地维护肝的生理功能，使周身气血运行正常协调 ......