国医大师路志正的养生秘方：每天3片醋泡姜
路志正老人是北京各医院中目前还在出诊的最年长的一位大夫。路老虽已91岁高龄，但却有40岁的心脏。每年路老都会体检，检查结果都是一样，所有数值都在正常范围之内，所有的结果都是“未见明显异常”，血管弹性跟四五十岁的健康男性一样。这让我们无法想象，是什么样的养生方法能让路老的身体保养的这么好呢？
让我们一起来听听路老自述的养生经验吧：每天3片醋泡姜。
“我坚持吃了40多年的姜，每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。”路老说，姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助于消化。先圣孔子有句话“不撤姜食”，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿的了，有关专家分析这与孔子“不撤姜食”的饮食习惯有关。
路老还说：“姜味辛性微温，辛能散，温能祛寒，我开方经常用姜作为药引。此外，姜皮能治浮肿，干姜治胃病，泡姜能治妇科病……但吃姜要注意‘不多食’，一次吃几片就够，或切成细丝或姜末拌于凉菜中，有和胃降气，增加食欲的作用。吃太多则会导致胃热。老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃姜，但是痰黄、干咳或无痰的，就不要吃。当然凡事不绝对，比如你要是受凉了，或者晚上散步时出汗着凉了，喝点姜糖水，一出汗，病可能就好了。”
关于生姜的养身祛病功效，古已有记载。除了春秋时，孔子有“不撤姜食，不多食”之说外，明代时李时珍在《本草纲目》中也推崇生姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。”与人参、鹿茸等名贵中药材相比，生姜是一种廉价有效的滋补品。需要提醒的是，用作日常保健的醋泡姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，补药汤”。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。而早晨7～9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
(摘自《健康快车》) (佚名)
让我们一起来听听路老自述的养生经验吧：每天3片醋泡姜。
“我坚持吃了40多年的姜，每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。”路老说，姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助于消化。先圣孔子有句话“不撤姜食”，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿的了，有关专家分析这与孔子“不撤姜食”的饮食习惯有关。
路老还说：“姜味辛性微温，辛能散，温能祛寒，我开方经常用姜作为药引。此外，姜皮能治浮肿，干姜治胃病，泡姜能治妇科病……但吃姜要注意‘不多食’，一次吃几片就够，或切成细丝或姜末拌于凉菜中，有和胃降气，增加食欲的作用。吃太多则会导致胃热。老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃姜，但是痰黄、干咳或无痰的，就不要吃。当然凡事不绝对，比如你要是受凉了，或者晚上散步时出汗着凉了，喝点姜糖水，一出汗，病可能就好了。”
关于生姜的养身祛病功效，古已有记载。除了春秋时，孔子有“不撤姜食，不多食”之说外，明代时李时珍在《本草纲目》中也推崇生姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。”与人参、鹿茸等名贵中药材相比，生姜是一种廉价有效的滋补品。需要提醒的是，用作日常保健的醋泡姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，补药汤”。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。而早晨7～9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
(摘自《健康快车》) (佚名)