冬季,辨清体质“个体化进补”
冬季进补可扶正固本、培育元气,有助于增强体质和抗病能力,为下一年身体健康打下坚实的基础。不过,冬季进补讲究“个体化进补”。
据2007年度国家科技进步二等奖获得者、北京中医药大学王琦教授的研究结果显示,目前中国人的体质主要有9种,其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%,其他8种偏颇体质却占到了67.25%。
进补之中,药膳是最常见的体现形式,本文就8种偏颇体质设计了16种药膳。希望总有1款适合您!
——气虚质——
【病例】
赵女士天生丽质,但却身体柔弱,平时总是容易感冒。在日常生活中感觉全身乏力,疲惫不适,或气短,多汗,运动后加剧。
辨证:气虚质。
【药膳建议】
黄芪童子鸡:取童子鸡1只,生黄芪9克用纱布袋包好一起置于锅内。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。
山药粥:将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
——阳虚质——
【病例】
李先生是一名中年男子,最近一年,因为工作劳累出现了畏寒怕冷,大便稀溏,腰膝酸痛 ......
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据2007年度国家科技进步二等奖获得者、北京中医药大学王琦教授的研究结果显示,目前中国人的体质主要有9种,其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%,其他8种偏颇体质却占到了67.25%。
进补之中,药膳是最常见的体现形式,本文就8种偏颇体质设计了16种药膳。希望总有1款适合您!
——气虚质——
【病例】
赵女士天生丽质,但却身体柔弱,平时总是容易感冒。在日常生活中感觉全身乏力,疲惫不适,或气短,多汗,运动后加剧。
辨证:气虚质。
【药膳建议】
黄芪童子鸡:取童子鸡1只,生黄芪9克用纱布袋包好一起置于锅内。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。
山药粥:将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
——阳虚质——
【病例】
李先生是一名中年男子,最近一年,因为工作劳累出现了畏寒怕冷,大便稀溏,腰膝酸痛 ......
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