日常生活中，茶被视为中老年人的最佳饮品。据科学测定，茶叶中含有蛋白质、脂肪、十多种维生素、茶多酚、咖啡碱等多种有效成分，其中茶多酚能清除机体过量的自由基，抑制和杀灭病原菌。而且，茶还具有提神、消除疲劳、调节生理功能以及防治心肌梗死等多方面的保健和药理作用 ......