吃得好意味着营养好，越新鲜就表明越安全……你是否想当然地将这些词语画上了等号？中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔副教授指出，很多情况下，这些等号是不成立的。

    花样多≠营养全 有些人认为自己所摄取的食物花样够多了，却没有意识到很多食物是同一类的。比如，炖排骨、炒猪肉片、酱猪蹄、回锅肉等其实都是“猪肉” ......