夏末秋初，温度依旧较高，身体水分流失严重，补水是第一要务，每天摄入的水量应该在1500～2500毫升左右。很多人都不喜欢喝白开水，而更青睐有味道的饮料，如咖啡、橙汁、汽水等。然而，这些饮料中含有一定量的糖分，饮用的同时增加了能量的摄入，还有香精、色素的添加，长期饮用对身体健康不利。

    广东省第二中医院内科主任中医师李爱华表示，其实一些自制饮料如薏米水可消暑除湿，红枣枸杞水可益气养阴补血，既能补水，又有益健康。

    薏米水

    做法：取60克左右的薏米洗干净，泡3小时，然后煮10分钟。把煮过后的薏米水倒出来当茶饮，浓稠可以根据个人口味调制。另外，也可将炒过的薏米泡茶喝。一般来说，薏米泡水的功效不如煲汤、煲粥好。

    功效：薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利小便、祛湿，对脾胃虚弱、便溏腹泻、脾虚湿盛水肿、小便不利或湿热痹痛等问题有帮助 ......