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冬饮红茶 暖腹抗寒
http://www.100md.com 2014年11月1日 家庭医药·快乐养生 2014年第11期
     冬天寒邪袭人,阳气渐弱,此时喝茶也要着重御寒保暖,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶味甘性温,可养人体阳气;红茶能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

    冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并盖上杯盖,以免释放香味。英国人常将祁红和印度红茶搭配,再加牛奶和糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能暖身,又可增添营养。

    (摘自《老年日报》)

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    冬季手脚凉常喝三红汤

    红豆250克,红枣15~20枚,红糖适量。把红豆洗净,挑出杂质,浸泡两小时。红枣洗净,去核。锅中放入红枣、红豆,加水600毫升左右,倒入红糖。大火煮开,保持沸腾状态约半分钟左右,香味散出开小火。焖到红豆熟烂,就可以喝了。

    需要提醒的是,三红汤含糖量较高,不适合糖尿病患者,及腹胀、体质燥热的人。, http://www.100md.com(张湖德)