我们知道，没有喝完或放置时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶垢中的金属元素发生氧化，生出茶锈，俗称茶垢。关于要不要洗茶垢，现在有不同的声音：有人说，茶垢中含有镉、汞、砷等多种重金属，危害人体健康，一定要洗；也有人说，茶垢不是水垢，而是茶的浸出物或挥发物，可以养茶壶，不必清洗。茶垢，到底要不要洗呢？

    茶垢是否有害与茶叶、水质有关

    要了解茶垢是否有害健康，需首先了解茶垢的成分。茶垢中含有很多化学物质，其中的鞣酐是茶叶中的鞣质(一种复杂的酚类有机物，化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物 ......