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养生茶,很多时候喝错了
http://www.100md.com 2015年10月1日 《家庭医药·快乐养生》2015年第10期
     秋季干燥,很多人喝柠檬茶、枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。

    菊花放越多越“败火”?

    菊花因其味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。但是中国中医科学院教授杨力建议,脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵(编者注:菊花有大朵小朵之分,一般用量为6~9克)。

    胖大海能天天喝?

    很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。杨力建议,胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。

    喝枸杞水能护眼?

    枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。建议做饭时,把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。

    柠檬水最能补维生素C?

    柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。专家提醒:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会反酸,建议饭后喝或少喝。

    玫瑰花茶喝了能养颜?

    玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多种化学成分,其气味可舒缓压力、放松心情,对调养气色有好处。专家认为,目前泡水的通常是干花瓣,经过日晒,营养物质有一定流失,不能像网上传的那样给皮肤直接提供营养。建议用新鲜的玫瑰花瓣冲泡,口感更好。另外,玫瑰花茶能够活血化淤,经期血量多的女性要少喝。

    (摘自《生命时报》) (单祺雯)


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