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编号:12713604
鲜榨果汁要连渣一起喝下去
http://www.100md.com 2016年1月1日 《家庭医药·快乐养生》 2016年第1期
     在市面上众多饮料当中,果汁可能是最接近纯水果的饮品。与其他饮料相比,果汁特别是鲜榨的纯果汁美味又健康;但与水果相比,榨成汁后营养上还是有所缺失。到底怎么喝果汁更加健康?

    喝果汁升糖快

    广东省第二中医院主治中医师、高级营养师金小洣表示,喝果汁和吃水果其实大不一样。和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中维生素C和抗氧化物质也受到不小损失。

    果汁往往都很甜 ......

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