春暖花开的季节，最适合喝花茶。但是，面对品种众多的花茶，到底该怎么选呢？如果非要在花茶中选一个性价比最高的、最适合春季喝的茶，那非菊花茶莫属了。为什么这么说呢？

    可降肝火

    春季对应肝脏，中医认为肝喜条达，这个时候肝的活动力最为旺盛，如果保养不当容易滋生肝火，尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。清代药学专著《本草正义》中记载，“凡花皆主宣扬疏泄，独菊花则摄纳下降，能平肝火。”南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭解释说，花类的中药基本都有宣扬疏泄的特性，但是只有菊花有摄纳下降的特点 ......