心脏、肝脏、胰腺、胃、肺、肾脏、肠道、胆囊，都是人体极为重要的器官。这些器官也有它们各自的“天敌”，例如胃最怕冷、心脏最怕咸……知道器官怕什么，才能更好地保护它们。

    心脏怕咸，过多盐分增加高血压风险：心脏只有拳头大小，却是人体的“发动机”。要保护心脏，得从低盐饮食开始。有资料显示，盐的摄入与高血压成正比，即人体摄取盐量越多，血压水平就越高，日均摄盐量每增加1克，平均血压上升2毫米汞柱，低压上升1.7毫米汞柱。目前食盐的主要成分是氯化钠，如果钠摄取过多，会造成体内的水滞留，血管内压力升高，阻力增大，加重心脏的负担。建议一天吃盐6克以内，最好选择低钠盐。低钠盐中去掉了20%的氯化钠，用氯化钾替代，不但减少了钠离子 ......