当前位置:首页 > 期刊 > 《家庭医药·快乐养生》 > 2017年第10期 > 正文
编号:13104661
无糖食品,想吃就吃?
http://www.100md.com 2017年10月1日 《家庭医药·快乐养生》2017年第10期
     目前市面上有很多标明“无糖”的食品,如无糖饼干、无糖月饼、无糖汤圆等,很多糖友会受到所谓“无糖即等于健康”的影响而选择这些食品。但是无糖食品真的没糖吗?无糖食品真的适合糖尿病患者吗?无糖食品究竟该怎么吃呢?……让我们来看看无糖食品到底是怎么回事。

    什么才是无糖食品?

    无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖,也可以指各种有甜味的并且能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说,哪怕没有甜味,只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2257 字符