慢性肾病的2大饮食原则
慢性肾病饮食指导,限制蛋白质饮食,食品交换份法防营养不良,肾病患者
尽管大多数肾病患者都知道要控制饮食，但对于如何能控制好，可能不太了解。根据国家卫计委出台的《慢性肾病饮食指导》(以下简称《指导》)，其中两大原则最为关键，有需要的人不妨看看。
限制蛋白质饮食：“5个1”法
《指导》：慢性肾病1～2期患者，不论是否患有糖尿病，蛋白质摄入推荐量为0.8～1.0克/千克体重/天(含0.8克/千克体重/天)。慢性肾病3～5期没有进行透析治疗的患者，蛋白质摄入推荐量为0.6～0.8克/千克体重/天。血液透析及腹膜透析患者，蛋白质摄入推荐量为1.0～1.2克/千克体重/天。其中至少50%来自优质蛋白质。3～5期患者易发生营养不良，应定期监测患者营养状态，如已有营养不良应每月监测1次。
解读：上海同济医院肾内科主治医生张昆说 ......
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限制蛋白质饮食：“5个1”法
《指导》：慢性肾病1～2期患者，不论是否患有糖尿病，蛋白质摄入推荐量为0.8～1.0克/千克体重/天(含0.8克/千克体重/天)。慢性肾病3～5期没有进行透析治疗的患者，蛋白质摄入推荐量为0.6～0.8克/千克体重/天。血液透析及腹膜透析患者，蛋白质摄入推荐量为1.0～1.2克/千克体重/天。其中至少50%来自优质蛋白质。3～5期患者易发生营养不良，应定期监测患者营养状态，如已有营养不良应每月监测1次。
解读：上海同济医院肾内科主治医生张昆说 ......
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