最近，煎饼果子和狗不理包子火了一把，和俄罗斯总统普京一起上了头条。原来，国家主席习近平与俄罗斯总统普京共同出席中俄友好交流活动，在天津的晚宴上，普京亲自动手试做了天津当地的特色小吃狗不理包子和煎饼果子。

    教普京制作煎饼果子的工作人员，在接受媒体采访时回忆说，“普京摊煎饼果子，先摊了皮，又摊了鸡蛋，还挺专业的，不像第一次接触。”

    煎饼果子是很多人喜欢的早餐，玉米面或者豆面摊开作皮，打上一个鸡蛋，放上油炸薄脆，涂抹酱料，根据口味还可以放点香菜和葱花。复旦大学附属中山医院营养科主任高键表示，从组成来说是营养丰富的，有豆面，有鸡蛋，有时还放点生菜，营养不错。不过薄脆为油炸食品，建议吃煎饼果子不放薄脆，这样更健康!

    中国美食文化绝对是博大精深，除了煎饼果子和狗不理包子，还有不少征服外国政要的美食 ......