越来越多的意大利人开始喝中国茶
位于意大利威尼斯的茶文化协会,汇聚了意大利一批爱茶人士,他们品茶、讲茶、研茶,致力于茶文化在意大利乃至欧洲的推广普及。协会主席是意大利威尼斯大学翻译系教授、中文老师立维奥·扎尼尼。扎尼尼有个中文名字叫查立伟。近30年来,他一直在做一件事:让越来越多的意大利人认识、了解进而热爱中国茶文化。“中国茶充满魅力,有股神奇的吸引力”
出生于1969年的查立伟盘着古典气息的发髻,显得格外儒雅。1988年,查立伟进入威尼斯大学攻读东方语言文学。谈及初衷,他表示,这是源于年少时对遥远的东方文化以及武术的兴趣和向往,“就是特别想找个机会好好了解中国文化。学中文是一个好方式,也是必要的途径。”
随着对东方文化的了解渐渐深入,查立伟爱上了中国茶文化,“中国茶充满魅力,有股神奇的吸引力。”让查立伟钟情的,不仅是那一抹清新的茶香,更是茶香背后浓郁的文化。茶,越接触就越了解、越喜欢,直至爱不释手,成了他近30年来孜孜求索的学术探究领域。
“上个世纪90年代,意大利喝茶的人不多,更别提能有机会喝到中国茶了,市场上卖的以调味茶和袋泡茶为主。”为了喝茶懂茶,查立伟跑遍了意大利华人开的饭店和茶馆 ......
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